Hlboká fascinácia Susany lekárstvom a vedou ju viedla k tomu, aby získala titul z biotechnológie na univerzite University of Cádiz. Počas štúdia získala cenné skúsenosti ako stážistka na oddelení genetiky. Snaha o ďalší osobný a profesionálny rast absolvovala stáž v Heidelbergu v Nemecku, kde sa zamerala na výskum rakoviny.
Potom Susana dokončila magisterský študijný odbor translačného medicínskeho výskumu na univerzite Complutense v Madride. Potom sa vrátila do Heidelbergu ako PhD. kandidátka, kde sa zamerala na vývoj terapeutík pre cielené ožarovanie. Jej úzka spolupráca so zdravotníckymi pracovníkmi počas tohto obdobia zdôraznila potrebu nielen nových liečob, ale aj lepšieho prístupu k existujúcim.
Susana, poháňaná túžbou výraznejšie ovplyvniť životy pacientov v jej domovskej krajine, sa stala súčasťou Anjelskej iniciatívy. Od začiatku v Anjels sa jej vášeň pre zdravotnú starostlivosť len rozrástla, pretože je svedkom pozitívneho vplyvu ich práce na životy pacientov s mozgovou príhodou.